ГДЗ по Технологии 7 класс учебник Глозман Е.С., Кожина О.А., Хотунцев Ю.Л., Кудакова Е.Н. номер 3
3. Какие инструменты и приспособления используют для приготовления изделий из теста? Для приготовления изделий из еста Используются различные приспособления и инвентарь. Для взбивания и перемешивания продуктов при приготовлении теста используется миксер, который может быть механическим и электрическим Для точного измерения количества сырья, жидкости и сыпучих продуктов используется мерная кружка "Тластмассовые или металлические выемки для печенья, пирожных желе и др. различаются по размерам и форме Для придан” формы кексам, песочным пирожным, желе и др применяются металлические формочки Для нарезания теста лучше иметь тесторезку Для украшения изделий из теста применяется кондитерский шприц или кондитерский мешочек, имеющий различные насадки "ри выпечке в зависимости от размеров духового шкафа подбирают формы, противни и листы Кроме того, для приготовления теста применяют скалку для раскатывания теста, пекарскую бумагу, соковыжималку, сито — для просеивания муки, Доску — разделочную, кисточки для — смазывания кондитерских изделий
Всегда перепроверяйте решения, чтобы убедиться в их правильности
Комментариев: 0