ГДЗ по Химии 9 класс учебник Г.Е. Рудзитис, Ф.Г. Фельдман номер 5
5 Олеиновая кислота (цис-9-октадеценовая кислота) СН+(СН»),СН=СН(СН,»)/СООН -— мононенасыщенная жирная кислота Относится к группе омега-9 ненасыщенных жирных кислот Маслянистая жидкость, легче воды, без запаха, без цвета, нерастворима в воде, но растворяется в органических растворителях Содержится во многих животных жирах в виде сложных эфиров глицеридов: говяжьем жире (41 - 42%), свином жире (37 - 44%) тресковом жире (30%), а также содержится во многих растительных маслах Существует ряд полезных свойств олеиновой кислоты стабилизирует уровень сахара в крови, снижая возможность развития диабета замедляет деление злокачественных клеток поддерживает тонус мышц, регулируя их работу мешает появлению инсультов, инфарктов и тромбозов снижает нервную возбудимость улучшает эластичность сосудов крови защищает слизистые оболочки организма увеличивает иммунитет организма удерживает влагу в подкожных покровах
Всегда перепроверяйте решения, чтобы убедиться в их правильности
Комментариев: 0