ГДЗ по Технологии 7 класс учебник Глозман Е.С., Кожина О.А., Хотунцев Ю.Л., Кудакова Е.Н. номер 2
Задание 2 Используя дополнительные источники информации и Интернет, найдите рецепты изделий из теста для праздничного стола на ваш день рождения Печенье "Малыш и Карлсон" Продукты Готовое слоеное тесто - 5оогр Финики без косточек - 2оогр Ядра грецких орехов - 2оогр Тесто раскатать, нарезать длинными полосками шириной около 7 см В центре каждой полоски разложить, чередуя, орехи и финики Завернуть рулетиком, нарезать на кусочки длиной около Зем Выложить на противень и запекать в духовке в течение 15 минут до золотистого цвета При использовании слоеного дрожжевого теста не забудьте перед выпечкой оставить печенье для расстойки на 10-15 минут Крабовые "пенёчки" Продукты (на 4 порции) Крабовые палочки - 8 шт Сыр твердый - 150 г Зелень петрушки - 1 пучок Сметана - 100 г Слоеное тесто (размороженное) - 1 упаковка Мука - для раскатывания теста 1. Натираем сыр на мелкой терке, крабовые палочки - на крупной терке Измельчаем зелень 2. Раскатываем первый пласт теста. Чтобы тесто не прилипало необходимо добавить немного муки 3. Смазываем тесто сметаной. Посыпаем крабовыми палочками, сыром (немного оставляем на потом) и зеленью 4. Заворачиваем в рулет, немного утрамбовывая. Нарезаем рулет кусочками 5. Раскатываем второй пласт и делаем из него кружочки-донышки Соединяем кружочки и кусочки рулета. Посыпаем сверху сыром 6. Ставим в разогретую духовку на 20-25 минут при температуре 200 градусов
Всегда перепроверяйте решения, чтобы убедиться в их правильности
Комментариев: 0