ГДЗ по Технологии 7 класс учебник Глозман Е.С., Кожина О.А., Хотунцев Ю.Л., Кудакова Е.Н. номер 2
Задание 2 Дополните рецептами блюд из рыбных консервов и морепродуктов книгу для записей рецептов Салат «Мимоза» Сардины консервированные 16 Майонез 200 гр Твёрдый сыр 100 гр Яйца (крупные) 4 шт Картошка (крупная) 2 шт Морковь 2 шт Укроп (3-4 веточки) 10 гр Соль по вкусу Овощи и яйца варим. Укладываем слоями. Каждый слой промазываем майонезом Котлеты из консервированной сайры Ингредиенты Консервная банка сайры — 1 штука Лук репчатый — 1-2 штук Картофель — 2 штуки Яйца — 2 штуки Мука — 2 ст. ложки Манная крупа — 7 ст. ложек Соль — по вкусу Специи — по вкусу 1. Консервированную сайру (любую, только не в томатном соусе) разминаем вилкой 2. Затем на мелкой терке натираем луковицу 3. То же самое проделываем с картофелем 4. В миске смешиваем рыбу, лук и картофель. Вбиваем яйца, добавляем манную крупу и муку, вливаем сок из банки из-под сайры. Солим и перчим Можно также добавить специи для рыбы или какие-либо другие приправы на собственное усмотрение. Тщательно перемешиваем все ингредиенты до получения одноролной массг" 5. Разогреваем на сковороде растительное масло, после чего с помощью черпака или большой ложки лепешками наливаем фарш. Обжариваем котлеты с обеих сторон. Когда котлеты будут готовы, вливаем в сковороду немного кипятка (примерч^ полстакана), накрываем крышкой “ тушим примерно 1 минуту. Это дёласгся для лого, Чтобы котлеты СТали МЯ! кими 6. Сливаем остатки воды, выкладываем котлеты на блюдо и подаем к столу Приятного аппетита!
Всегда перепроверяйте решения, чтобы убедиться в их правильности
Комментариев: 0