ГДЗ по Биологии 10 класс учебник Пасечник В.В., Каменский А.А., Рубцов А.М. номер Глава 16

Итоги главы 16 Биотехнология включает в себя процессы получения необходимых человеку веществ с помощью живых клеток. Впервые термин «биотехнология» применил венгерский инженер Карл Эреки в 1917 г. Особенностью биотехнологии является то, что она сочетает в себе самые передовые достижения — научно-технического прогресса с накопленным — опытом прошлсе^ выражающимся в использовании природных источников для создания полезных для человека продуктов Соматическая гибридизация — это метод получения гибридных растений в результате слияния протопластов, изолированных из соматических клеток родительских форм. Сложности в получении сортов на основе соматической гибридизации заключается в необходимости точного контроля условий слияния клеток, обеспечении выживаемости и развития гибридных клеток в культуре, сложности восстановления полноценных растений из гибридных клеток Индуцированный мутагенез — искусственное получение мутаций путём воздействия — радиационного — излучения и — химических — веществ Индуцированный мутагенез в селекционной работе применяется для повышения частоты возникновения мутаций

стр.283 Многие из биотехнологических процессов основаны на деятельности микроорганизмов. К микроорганизмам относят всех прокариот, а из эукариот простейших, микроскопические формы грибов и водорослей. Все они находят широкое применение в промышленности, сельском хозяйстве медицине и энергетике. Бактерии применяют для производства витаминов группы В, пищевых и кормовых белков, аминокислот, которых недостаёт в пище. Из плесневых грибов выделяют вещества, убивающие патогенные микробы, — антибиотики. Многие бактерии и грибы используют в сельском хозяйстве для борьбы с различными — вредителями. — Некоторые микроорганизмы помогают выделять при переработке руды ценные металлы золото, серебро, медь Для создания штаммов микроорганизмов применяют такие методы как искусственный мутагенез, генетическая и клеточная инженерия Гаплоидия - получение растений с половинным набором хромосом Гаплоиды - это растения, в клетках которых содержится половинный, как в гаметах, набор хромосом. Они являются ценным материалом для селекции Преимущества гаплоидов как материала для селекционной работы: 1) гаплоидные растения дают возможность наблюдать мутации сразу ме при их осмотре, так как все рецессивные генные мутации В ганлойдных организмах не маскируются доминантными аллелями. Это значительно ускоряет селекционный процсчыу, 2) если гаплоидные клетки подвергнуть воздействию колхицина - вещества, индуцирующего полиплоидию, то возникают дигаплоидные клетки, ценные своей абсолютной гомозиготностью, т. е имеющие совершенно идентичные гомологичные хромосомы. Скрещивание ГОМОЗИГОоТНЫХ ЛИНИЙ между собой даёт высокопродуктивное потомство; 3) гаплоидные растения ценны тем, что лишены летальных и сублетальных наследственных факторов, ведущих к гибели или ослаблению растений. В настоящее время получены гаплоиды рапса, картофеля, риса, ячменя. табака ржи, томатов и др При нуллисомии соматические клетки содержат набор 2п — 2 (14 - 2 = 12 хромосом), при моносомии — 2п - 1 (14 — 1 = 13 хромосом), при триплоидии

хромосом)

Клеточная инженерия — это совокупность приемов, способов и методов конструирования жизнеспособных клеток нового типа из фрагментов других клеток, объединение их генетического материала. В отличие от генной инженерии, предметом исследования клеточной инженерии является не целый организм, а только клетки и состоящие из них ткани Клонированные гены путем микроинъекций могут быть введены в яйцеклетки, а из них выращены целые организмы, геном которых будет содержать чужеродные гены. Такие особи называют трансгенными или генетически модифицированными организмами (ГМО) Рестрикция — разрезание молекулы ДНК ферментами-рестриктазами на фрагменты с одинаковыми липуими концами и нужным геном Открытие Д. Уотсоном и ФФ. Криком — двойной — спирали дезоксирибонуклеиновой кислоты (ДНК) и постулирование матричного механизма её синтеза. Расшифровка универсального для всех живых организмов генетического кода Клонирование — это процесс создания практически идентичной генетической копии организма, клетки или гена. Проблема клонирования животных и человека может быть рассмотрена с биологической хозяйс: венной и Этической точек зрения. С биологической точки зрения клонирование позволило доказать, что соматические клетки взрослого организма млекопитающих способны передавать информацию о всех признаках, характерных для взрослой особи. С хозяйственной точки зрения клонирование выглядит перспективным направлением, так как открывает возможности для воспроизведения многочисленных генетических копий выдающихся по продуктивности животных-рекордистов. С этической точки зрения клонирование имеет ярко-негативный характер, так как в результате этого процесса появляется полный генетический двойник человека или животного. В случае с человеком, теряется его индивидуальность. Поэтому клонирование человека на законодательном уровне запрещено во многих странах Этические проблемы генной инженерии также являются предметом острых дискуссий. Несмотря на все перспективы и возможности, многие учёные и философы задавались этическими вопросами о генной инженерии ещё в прошлом веке: имеет ли человек право стать автором революции и эволюции в биологических технологиях? Может ли наука изменить либеральные принцины социума? А будет ли генная инженерия доступна всем слоям общества или только отдельным? Можно и нужно ли делать генную инженерию обязательной практикой для тестирования и многие другие

Генная инженерия — это превращение генетического материала, которое в природе’ отсутствует. Поэтому генная инженерия сама по себе из-за неизвестности её продуктов таит опасность как для природи " среды обитания, так и для персонала, работающего в лаборагориях, где используют методы генной инженерии или работают со структурами, созданными в ходе генно-инженерных работ. Поскольку возможности клонирования генов без раничны, то ещё в самом начале этих исследований среди учёных возникли вопросы о природе создаваемых организмов. Одновременно были высказаны предположения о ряде нежелательных последствий этой методологии, причём эти предположения нашли поддержку и среди широкой общественности. Появились опасения, что в ходе производства и манипуляций с рекомбинантными молекулами ДНК могут быть созданы генетические структуры со свойствами, непредвиденными и опасными для здоровья человека, для исторически сложившегося — экологического равновесия Специальная маркировка на генно-модифицированных продуктах питания позволяет потребителю знать особенности происхождения данного продукта влияние которого на организм человека еще полностью не изучено Исследователь должен нести нравственную ответственность за свои открытия, так как они могут привести К необратимым последствиям для всего общества